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Posts Tagged ‘queijo’

Vacaria é um município localizado a 240 km de Porto Alegre estando a uma altitude de 971 metros. Sua população em 2004 era estimada em 60.756 habitantes. A área total do município é de 2105,6 km².

Sua economia baseia-se na pecuária, agricultura, transporte rodoviário, floricultura e fruticultura. Vacaria é o maior produtor de maçã do Rio Grande do Sul e o segundo do país e ainda conta com a introdução de frutas silvestres como amora, morango e framboesa. (mais…)

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O Vale dos Vinhedos representa o legado cultural e histórico deixado pelos imigrantes italianos que chegaram ao Brasil em 1875. Os costumes e tradições estão enraizados nas pessoas e na paisagem do local. A construção de capelas, a devoção aos santos, o dialeto e, principalmente, o cultivo da videira e a produção do vinho são marcas da imigração italiana. (mais…)

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